Jeszcze dwadzieścia kilka lat temu w mentalności Polaków rzadko mieściła się myśl o tym, że zamiast samodzielnie funkcjonującej kuchni może być taka kuchnia jako jedno pomieszczenie z salonem, inaczej zwanym jadalnia lub aneksem jadalny. Panował pewnego rodzaju standard, mówiący o tym, że nawet mała kuchnia powinna być oddzielnym pomieszczeniem, oczywiście z drzwiami, jak również pokój stołowy to też zupełnie oddzielne pomieszczenie. Tymczasem od początku lat dziewięćdziesiątych XX stulecia bardzo wyraźnie zarysował się zupełnie odmienny styl, masowo zaczęto budować domy czy mieszkania, gdzie dążeniem było wykonanie jak największego pomieszczenia, łączącego w sobie wiele funkcji. W takim pomieszczeniu poza kącikiem typowo kuchennym, a wiec gromadzącym niezbędny sprzęt ADG i szafki kuchenne, znajdowała się też część przeznaczona typowo na jadalnię, a więc po prostu stół (różnej wielkości) i krzesła, kolejna część pomieszczenia to rodzaj salonu, gdzie znajdowały się kanapa, fotele, stolik lub ława, często dopełnieniem był kominek (jeżeli była możliwość podłączenia go do komina). Wydaje się, że taki właśnie układ na dobre zagościł w naszych domach, zwłaszcza młodzi ludzie uważają to za optymalne rozwiązanie. Oczywiście dopełnieniem całości są oddzielne, niewielkie zazwyczaj sypialnie dla członków rodziny.
Kuchnia funkcjonująca samodzielnie czy z aneksem
